Покровская ярмарка

Rate this item
(0 votes)

За уикенд горожане полакомились самым большим и красивым тортом, и вместе с запорожскими поварами установили рекорд Украины по приготовлению украинского национального блюда – сала.

 

Запорожские кондитеры подготовили свой подарок – это 250 килограммовый торт. Для его приготовления понадобилось 50 кг муки, 50 сахара и 50 кг сгущенки.

Это не просто торт – это целый город. Тут и запорожские казаки, и часы влюбленных, и герб города. 6 кондитеров работали над самым большим Запорожским тортом на протяжении двух дней. В этом году к символу Покровской ярмарки в нашем городе добавили новый элемент – украинский венок.

Ярмарка традиционно проходила на Набережной магистрали. Горожане начали собираться еще задолго до ее официального начала. И ровно в 9 часов утра состоялось торжественное открытие ярмарки.

 

После открытия, символ ярмарки - торт разрезали и начали раздавать гостям. Желающих полакомиться десертом было немало. Вот только пробраться к торту оказалось не так просто. Не всем посчастливилось прорваться к желанному торту. 

Украинская культура и  традиции на Покровкой ярмарке чувствовались во всем. Студенты запорожского училища моды и стиля представили на празднике коллекцию украинских вышиванок.

Второй день Покровской ярмарки открыли фестивалем шкварок. На этой сковородке диаметр которой 2 метра сразу жарят 250 килограмм сала. Запорожцы устанавливают рекорд Украины.

А пока запорожцы ждали и наслаждались ароматом сочных шкварок, повара выполняли нелегкую работу.После того, как кусочки сала собрали со скороды, их отправили в гигантскую мясорубку.Наконец-то все готово.  Теперь горожане смогли насладиться ароматным салом с хлебом. 

 

Оставшийся смалец от сала запорожские повара разлили в банки и планируют отправить бойцам в зону АТО. После вкусного и сытного обеда гостей Покровской ярмарки ждали настоящие казацкие бои.